图为院长许志军（中）在讲话。

图为副院长熊斌（图中前戴眼镜者）与学生、经营人员、食堂管理人员一起对饭菜进行评评。

本站讯（报道）5月8日上午，学院在一会议室召集学院马家田、金江两大校区5个食堂经营人员召开食堂经营协调会。通报食堂经营当前存在的问题、对经营人员提出要求。院长许志军、副院长熊斌出席协调会并就搞好食堂工作、维护师生员工权益，确保食堂食品品质质量、保护师生员工身体健康提出要求。
许志军在讲话中首先感谢5个食堂为服务学院、学生服务付出的辛苦。他指出，高校食堂是学院师生员工重要的生活场所，从某种意义上说是高校办学质量的重要标志，是高校和谐稳定的重要工作，党和政府历来高度重视高校食堂工作，给了许多政策上的优惠，学院和攀钢更是不折不扣的执行，并且还给了许多额外优惠，可以说零利润、零承包费让经营者来经营在全国高校后勤服务集团中是绝无仅有的，学院这么做就是要返利师生员工、体现厚爱育人的教育理念。希望经营者一定要严格按照高校的要求做好食堂经营工作，严守经营道德底线，做到经营者和学院双赢。他强调，要做好学院食堂经营工作，必须牢牢把握不断提高服务质量这个中心，做到热情、耐心、文明；必须牢牢把握食堂卫生这个根本，做到环境卫生、个人卫生、食品卫生三达标，杜绝公共卫生安全事故发生；必须牢牢把握原材料质量这个关键，坚决不用低劣食品原料，确保食品原材料新鲜、达标，杜绝食品安全事故发生。许志军强调学院食堂所有食品必须做到明码实价，要保持稳定，学院有关部门要加强监管，要做到发现一起、严格处罚一起决不姑息。他还就进一步改善食堂就餐环境、摆正经营者观念提出了要求。
学院主管后勤工作副院长熊斌要求食堂经营者要切实端正经营思想、提高认识，要明确经营者的法律责任、珍惜学院经营环境，要确保师生员工利益，要不折不扣执行学院有关食堂的管理制度和工作规定。学院有关管理部门要加强监管，要严格执行年度罚款到限退出机制。熊斌还对饭菜价格、质量、份量，分颜色器具盛装不同价格菜肴，加强食堂卫生工作，原材料质量，设施改善，加强对食堂员工教育管理，树立学生食堂监督团权威等工作提出了具体意见。
午饭时间，在事先未告诉经营者的情况下，总务处通知有关系（部）安排学生在5个食堂分别购买饭菜，现场统一由学生和与会人员对饭菜品质、质量、份量、价格进行了评评，经现场评比，金江校区快餐店（经营者李刚）的米饭、马家田校区一食堂4.00元/份荤菜获满意度较高。同时与会人员和学生还对通过学院办公室在马家田校区两个食堂定的10.00元/份盒饭进行了评评，二食堂提供的盒饭获得一致好评。
两大校区食堂管理负责人分别通报了有关问题。经营者也提出了意见和建议。学院总务处主管学生食堂工作负责人主持协调会。